今天，你光盘了吗？
发布时间：2020-09-24 10:49:08 信息来源：江西省交通投资集团南昌南管理中心 浏览次数：
小时候，我是在农村长大的，亲眼看着一粒粒稻谷从田间发芽到变成餐桌上白米饭的历程。从种子到餐桌的每一步历程都饱含着农民的深情期盼，每一粒米饭都凝聚着农民的心血与汗水。因此，我对农民、对土地有着深切地理解和感受，深谙节约光荣、浪费可耻的道理。
我们的祖父母和父母辈经历过物资匮乏时代，吃饱穿暖是他们在那个年代的最大追求，以至于他们的味蕾神经似乎留下了“后遗症”，任何食物只分能吃和不能吃，味蕾神经已经被培养的忽略了赏味功能。勤俭节约已经成为了他们的一种生活态度了，以至于在不缺衣少食的现在，日子于他们过得仍是精打细算，绝对没有浪费一说，从来都是光盘行动。
身处物资生活丰富的年代，现在年轻人的味蕾神经已经变得挑剔了许多。不但要能吃，还要好吃；不但要好吃，还要好看，讲究“色、香、味”俱全。因此，不好吃的，我们不吃。不好看的，我们也不吃，因为没食欲。剩饭剩菜我们更不吃，因为要讲究营养和卫生。于是，一盘盘不好吃的饭菜、不好看的饭菜、一盘盘好吃又好看的剩饭剩菜就这样倒入了垃圾桶。
近年来，我逐渐受中年发福之困扰，以及极简主义生活方式的影响，逐渐的理性和“抠门”起来。首先是很少外出吃饭，外出吃饭又贵又油多，常常一盘菜半盘作料，看着那油汪汪的半盆作料，却无从下筷的感觉着实浪费；其次是家里原来的大菜盘都换成6寸小盘，买菜也一小把一小把的买了，极少屯积蔬菜、肉类在冰箱，经常是吃多少做多少，力争光盘；再者是遇自助式餐饮，吃多少取多少，遇美食控制好食欲，宁愿少吃一口，也不多占、不贪吃美食。
从某种意义上来说，为了怕浪费或为了过足“口瘾”，而胡吃海塞、暴饮暴食其实是更大的浪费，因为身体吃出了问题，需要花费更多时间、金钱来进行减肥或治疗。因此，光盘行动的精髓绝不是撑着肚皮吃饭，而是按需备餐和按需用餐。
今天，你光盘了吗？（刘群慧）
我们的祖父母和父母辈经历过物资匮乏时代，吃饱穿暖是他们在那个年代的最大追求，以至于他们的味蕾神经似乎留下了“后遗症”，任何食物只分能吃和不能吃，味蕾神经已经被培养的忽略了赏味功能。勤俭节约已经成为了他们的一种生活态度了，以至于在不缺衣少食的现在，日子于他们过得仍是精打细算，绝对没有浪费一说，从来都是光盘行动。
身处物资生活丰富的年代，现在年轻人的味蕾神经已经变得挑剔了许多。不但要能吃，还要好吃；不但要好吃，还要好看，讲究“色、香、味”俱全。因此，不好吃的，我们不吃。不好看的，我们也不吃，因为没食欲。剩饭剩菜我们更不吃，因为要讲究营养和卫生。于是，一盘盘不好吃的饭菜、不好看的饭菜、一盘盘好吃又好看的剩饭剩菜就这样倒入了垃圾桶。
近年来，我逐渐受中年发福之困扰，以及极简主义生活方式的影响，逐渐的理性和“抠门”起来。首先是很少外出吃饭，外出吃饭又贵又油多，常常一盘菜半盘作料，看着那油汪汪的半盆作料，却无从下筷的感觉着实浪费；其次是家里原来的大菜盘都换成6寸小盘，买菜也一小把一小把的买了，极少屯积蔬菜、肉类在冰箱，经常是吃多少做多少，力争光盘；再者是遇自助式餐饮，吃多少取多少，遇美食控制好食欲，宁愿少吃一口，也不多占、不贪吃美食。
从某种意义上来说，为了怕浪费或为了过足“口瘾”，而胡吃海塞、暴饮暴食其实是更大的浪费，因为身体吃出了问题，需要花费更多时间、金钱来进行减肥或治疗。因此，光盘行动的精髓绝不是撑着肚皮吃饭，而是按需备餐和按需用餐。
今天，你光盘了吗？（刘群慧）
